quarta-feira, 30 de dezembro de 2009

Crocante de Abacaxi


e Cassata de Bombom





terça-feira, 24 de novembro de 2009



Bolo Martha Rocha

Massa Branca, massa de chocolate, creme de damasco, ganache de chocolate preto, suspiros, baba de moça e chantilly.

quarta-feira, 28 de outubro de 2009

Bolo Patricinha
Massa de chocolate, creme branco, massa branca, creme de chocolate, ganache e brigadeiros e beijinhos cobertos com cereais ou confeitos.

terça-feira, 29 de setembro de 2009

Bolo Chokorango


Massa de chocolate, morangos, chantilly, e creme de chocolate, decorado com morangos e arabescos de chocolate branco, opcional.

segunda-feira, 28 de setembro de 2009

Bolo Canacha


Massa branca, creme de limão, creme de chocolate, baba de moça e mashemellow.




terça-feira, 25 de agosto de 2009

Bolo Trufado de Maracujá

Massa branca, trufa de maracujá, mousse de maracujá, chantilly batido, mashemellow, e trufas para decoração.





quarta-feira, 22 de julho de 2009

Bolo Brownie

Massa de chocolate, nozes, damascos, passas, chantilly e ganache de chocolate preto.

segunda-feira, 22 de junho de 2009




Bolo Sedução


Massa de chocolate, creme de morango, pedaços de chocolate, chocolate branco com quik de morango, canudos de chocolate e morango.

terça-feira, 16 de junho de 2009





Bolo Cesta de Doces



Massa de chocolate, creme de chocolate, bombons, ganache e doces sortidos para a decoração.

segunda-feira, 15 de junho de 2009

Festival de Mousses


Mousse de Morango, Chocolate, Maracujá, Limão, Uva e mousse salgada de pepino.

Cheese Cake de Morango


Requeijão, creme cheese, bolacha maizena, creme de leite, leite condensado, gelatina sem sabor, chantilly, morangos, geleia de morango.

segunda-feira, 8 de junho de 2009



Bolo de Time (Ponte Preta)

Massa de chocolate, beijinho, coco fresco, e ganache com a foto do time desejado.



Bolo do Homem Aranha

Massa de chocolate, recheado com brigadeiro branco e preto.


Bolo Sensação de Morango


Massa de chocolate, creme de morango, chantilly, ganache de chocolate preto.



Bolo Personalizado

Massa Branca, doce de leite com nozes, creme holandes, coberto com pastilagem americana.



Bolo Personalizado

Massa branca, doce de leite, creme e damasco.



Bolo Trufado Crocante

Massa de chocolate, creme de chocolate, crocante de nozes, doce de leite e trufas.


Bolo Mousse de Maracujá

Massa branca, mousse de maracujá, marshmellow flambado.


Bolo Choquito

Massa de chocolate, creme de chocolate, bombom.



Bolo Gabriela

Massa Branca, creme holandes, morangos com chantilly, brigadeiro branco, ganache de chocolate branco.



Bolo Mousse de Chocolate

Massa de chocolate, chantilly, mousse de chocolate, ganache de chocolate preto.



Bolo de Limão

Massa Branca, creme de limão,
marshmellow.



Bolo de Brigadeiro com Morango

Massa de chocolate, brigadeiro, morangos, e ganache de chocolate preto.


Bolo Diplomata

Massa branca, creme holandes, geleia de ameixa, geleia de damasco, crocante de nozes.



Bolo Bis

Massa de chocolate, creme de chocolate, bis branco e preto.

terça-feira, 2 de junho de 2009

Bolo de Nozes

Massa branca, creme, pessegos, doce de leite com nozes, ganache de chocolate branco, lateral de caramelo com nozes triturada.

quarta-feira, 27 de maio de 2009


Bolo Tropical

Massa branco, recheado com creme holandês, frutas da época e lateral com castanha de caju.

Bolo Trufado

Massa de chocolate, recheado com creme de
chocolate, trufas e crocante de caramelo na
lateral.






Bolo de Abacaxi


Massa branca, recheado com creme holandês, creme de abacaxi, coberto com abacaxi, cerejas e crocante de nozes.


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Bolo Stuppendo




Massa branca, recheado com creme, massa folhada, morangos, chantilly, com cobertura de ganache de chocolate branco e lateral de massa folhada triturada.




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Bolo de 15 Anos

Massa de chocolate, recheado com creme de diamante negro e coberto com pastilagem americana.


Bolo de Noivado


Massa Branca, Recheio de
Pessego, doce de leite, nozes,
decoração com chantilly
e rosas de açucar.








Bolo Sensação de Chocolate

Massa de chocolate, mousse Preta e Branca,
ganache de chocolate branco e preto,
grade de chocolate.